ヨーロッパでは、グルテンの一日の平均消費量は約 10 ～ 20 グラムで、場所によっては 50 グラム以上に達することもあります。
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グルテンは、世界中のほとんどの人々、特にヨーロッパ出身の人々に最も豊富に含まれる成分の 1 つです。ヨーロッパでは、1日のグルテンの平均消費量は約10〜20グラムで、場所によっては50グラム以上に達する場合もあります。
その結果、グルテン不耐症の症状が出るリスクが低い人でも、生涯を通じてグルテンに対する何らかの反応を起こしやすくなります。
この食事の問題、グルテン不耐症の 9 つの症状に関する情報を確認し、この病気を制御する方法を理解しましょう。
多くの人が小麦やグルテンの摂取に関連した健康上の問題や消化器疾患を経験しています。この種の問題を説明できる病状は基本的に 3 つあります。小麦アレルギー、グルテン不耐症 (セリアック病)、および非セリアックグルテン過敏症です。
